Zakład Zjawisk Międzyfazowych został utworzony uchwałą Senatu UMCS  w 1997 roku jako jeden z czterech zakładów wchodzących w skład obecnej Katedry Chemii Fizycznej. Tematykę badawczą i wyposażenie odziedziczył po zespole badawczym istniejącym w Katedrze Chemii Fizycznej i Elektrochemii, której kierownikiem był prof. dr hab. Andrzej Waksmundzki.

     Zespół ten zajmował się problematyką związaną z fizykochemią flotacyjnego wzbogacania i wzbogacania takich minerałów jak: fosforyty z Annopola, siarka, węgiel i siarczkowe rudy miedzi.

     Pierwszym kierownikiem Zakładu był prof. dr hab. Wiesław Wójcik, a w latach 2001-2014 prof. dr hab. Bronisław Jańczuk. Od 1 września 2014 funkcję tę pełni prof. dr hab. Anna Zdziennicka.

© Zakład Zjawisk Międzyfazowych UMCS